birthday cake pertama azka

11 maret kemarin azka umur 1 tahun ^.^

trus kenapa baru sekarang posting??? karena because blognya baru dibuat setelah azka ulang tahun dan lagi - lagi emaknya malessssss buat nulis, mending telat lah dari pada tidak :D

di 1 tahun usia azka, sy berniat membuatkan sendiri kue ultah buat azka. meskipun ga dirayakan dengan pesta, tapi tetep kue ultah pertama harus ada dong ...

kenapa ga dirayakan ??? sy dah bayangin aja ribetnya acara dengan azka yg belum ngerti apa-apa...yang ada mungkin dia malah nangis berontak, sumpek, ribut, gaduh dan kacaaauuuu...jadi sy dan suami memutuskan menunda hingga azka umur 3 tahun dulu.

untuk 1 tahun azka kemarin, cukup undang keluarga besar di maumere dan penghuni kosan untuk berdoa bersama dan makan malam rame-rame.

kembali ke birthday cakenya azka...ini adalah cake ke2 yang sy buat dengan dekorasi. seumur-umur sy ga pernah bikin dekorasi cake, belajar bikin cake aja baru terhitung bulanan hehe...tapi karena berniaattt banget buat bikin sendiri kue ultah pertamanya azka, maka dari sebuan sebelumnya sy sudah belajar seriusss....dari baca resep sana sini hingga nonton puluhan video di youtube.

Mulai dari belajar bikin sponge cake 8 telur yang sempat gagal berkali-kali :p, bikin buttercream yang berawal dari buttercream yang super enek, belajar dekorasi dengan butter cream yang ternyata sangat seruuuuuu hehe. belajar tentang fondant tapi ga jadi bikin karena bahannya ga ada di maumere, dan terakhir belajar buttercream transfer decoration. hmmm...perjuangan panjang memang, tapi ada kepuasan tersendiri saat pada tanggal 11 sy bisa menyajikan birthday cake pertama buat azka.

 setelah cukup banyak belajar, sy memutuskan untuk menggunakan frozen buttercream transfer, yaitu salah satu cara membuat gambar dari butter yang di bekukan. salah satu video yang sy pelajari  adalah buttercream transfernya wilton 

saya memilih gambar ayam, karena azka paling suka lihat ayam. tiap pagi dan sore, azka selalu minta di ajak ke rumah tetangga sebelah untuk lihat ayam peliharaan tetangga. so this is it cake ultah pertamanya azka

frozen buttercream transfer, bithday cake pertama azka ^.^

cakenya saya pakai resep sponge 8 telur, resepnya ngintip di dapur solia

buttercreamnya juga ngintip di dapur solia sy pilih yang tanpa holfmansoft cream, lagi-lagi karena itu bahan tidak ada di maumere :p

gambar ayamnya dari sini

kalo liat hasil akhir sebenarnya belum puas sih, terlebih pada tulisa azka...koq rasanya ga match banget, terkesan maksa hehe...habisnya sy bingung mau taruh nama azka dimana...padahal sy sebenernya pingin nambahin tulisan "selamat 1 tahun" hwaaa tapi ga ada space hehe...

whatever lah....yang penting niatan mama buat bikinin azka birthday cake pertamanya tercapai

SELAMAT 1 TAHUN YA NAK....do'a mama untuk azka terlalu banyak kalo mau ditulis disini hehe...

mama dan papa selalu sayank azka ^.^

satu-satunya foto yg "layak"  hufff susahnya sekarang mau foto ma azka hehe